はいみなさんこんにちは。
おきくです。
・・・
えぇ、
わかります。わかります。
手に取るように聞こえます。
え、まだ続けるの？
しょうがないじゃん。
手に入れちゃったんだもん。
コーヒー。
ということでやりましょう！
飲み比べ企画第７弾！！
コーヒー紹介
今日飲むのはこのコーヒー！！
えぇ、わかります。わかります。
手に取るようにわかります。
急にしょぼくなったな。って。
しょうがないじゃん。
もらいもんなんだもん。
でもいいじゃん！
大事なのは味だもの！！
さて、このコーヒーどこのでしょう。
裏側にわかりやすく書いてます。
このコーヒーの裏側は、こんな感じ。
そうです。
きましたドミニカ共和国！
えーっと一応確認しておきましょう。
ここです。
カリブ海に浮かぶ小さな島国。
左側はハイチです。
さて、このドミニカですが、
隊員曰く、
民度が著しく低いとされている国。
隊員が働く職場がお金が原因で潰れるのが
よくある国。ドミニカ。
仕事の相方がクビになったり、仕事やめちゃうってのも
よくある国。ドミニカ。
仕事？なくなってもそこらへんの果物食えば大丈夫だろ！
って言ってなかなか働かない国。ドミニカ。
野球が強いのだけれど、
他の国を招いた国際試合でさも
急にドタキャンしちゃうくらい
マイペースな国。ドミニカ。
（全てドミニカ隊員から聞いた話なので、
定かかはしりません。。。）
まぁ、そんな自由気ままで、
なかなか渋い国、ドミニカ。
そのコーヒーの味はどのようなものなのでしょうか！
飲んでみようっ！！
のむのむ
はい。中身はこんな感じー。
なんとなく、
ドミニカのコーヒーってめっちゃ
荒荒しいイメージあったけど、
わりかし普通。
あ、普通にコーヒーだ。
でもね。
すごいのは、
におい
すごい香ばしい。
なんて言うか、
焦げてる？
ってくらい強烈。
焙煎直後のコーヒー豆のような荒々しさが、
なんかある。
でもコーヒー飲みテー！！
と思わせる香り。
うん。これは期待。
じゃ、入れていこう
今回は自分一人だけなので、
そのままダイレクトにコップに抽出。
お手軽です。
はい。こんな感じでね。
相も変わらず皆産の心、
ブレてますね。
というか思ったより、
膨らむし、なんだか美味しそうな感じ。
あれ、ドミニカ。やるやん。
ちょっと入れすぎちゃった。
でもしっかりとしたコーヒーの香り、
いい感じ！
じゃ、
いただきますか。
えー
お久しぶりです。
髪型こんなんなっちゃいました。
そして久しぶりの写真で、
表情を忘れてしまいました。
髪を切るとさ、
顔丸くなるのやめてほしいよね。
おそるおそる。
ごくごく。
ふぇーー。。
なんだこれ。
なんなんだこれは・・・
という表情を表してみました。
えーっとね、
味の方なんだけど、
シンプルに
いろんな味が喧嘩してる
あーー
なんだこれ！すげー！！
全然和解してない！
内戦とか、冷戦とかじゃなく、
もう勃発してる。
ドミニカ危機。
なんていうか、
一言で言ったら、
少し雑な味。
うん。ワイルド感
香りから結構強めの味かな、
と思っていたけど、
それを通り越してくる。
ほどの強烈さ。
最初苦味がすごくくるんだけど、
その直後にすごい酸味くる。
そしてそこがこう、
スッと、
バトンタッチできればいいんだけど、
お互いに居座ろうとする。
めっちゃ喧嘩してる口の中で。
あらあらしい。。
でも最終的に
最終的に酸味が勝つ。
で、結果として、
口の中にすごく残る。。。
。。。といえばそうではない
意外と引き際は心得ている。
しっかりとした風味を残すけど、
風味だけで、
不快感みたいなものは全くない。
あ、これあれだ、
ドミニカ人の味だ。
荒々しくて、
あっちいったりこっちいったり、
全く落ち着く気配がない。
それでいて
ものすごく負荷をかけてくるけど、
気づいたらいなくなってて、
ま、いいか。こんなもんか。
とさっきまでのストレスはどっかに消えている。
これか。
これがドミニカ人なのか。。。
コーヒーを通して、
その国民性を垣間見た。
そんな気分にさせてくれました。
えぇ。
でもね、
おいしいよ。
一気にたくさんは飲めない味だけど、
朝寝起きでスカッとしたい時とか、
眠気飛ばしにいい。
そうだなぁ、、
これを
例えるなら、
注射
最初打つ時、
ひぃ！！って
薬品の入ってくる感とか、
痛みとか、
そういったものが、
一気に襲ってくるけど、
（苦味と酸味）
それ乗り越えたら
すーーっと、
馴染んでいく、
というか消えていく。
（後味の良さ。）
そして気づいたら
打ったことさえ忘れている。
お風呂の時に、気づく、
あ、そうだ。今日注射打ったんだった。
って。
そんくらいに引き際がいい。
うん。
美味しい。
けど、ちょっとだけ勇気いる味。
えー
おそらく、ですが、
そろそろ帰国なので、これ以上他の国の
コーヒー手に入れるの難しくなってきそうなので、
これで、最終回・・・？
かな。
でもさ、でもさ、
７カ国のコーヒーを自分でハンドドリップして
淹れてみたってのは
なかなかできない経験だよね。
よかったよかった。
なにより、いろんな国のコーヒーを味わえたのが、
すげー嬉しかったのです。
はい。
そういうことで。
またねー。
コメント