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ひまじんの挑戦シリーズ

チョコレートをカカオからガチで手作りしてみた 最終回

みなさんご機嫌麗しゅうございます。 あいも変わらず予定はありません。ひまじんです。 ですか、今日、今日だけはヒマで良かったといいたい。なぜなら。 思いっきりチョコレートたべれるからだよー!!長かった。。いや、本当に長かった。。 ということ...
ひまじんの挑戦シリーズ

カカオから本気でチョコレートを手作りしてみた 6

  こんにちは。おきくです。 えぇ、っとそうですね。何から話しましょうか。 ひょんなことからバイオハザートしたカカオと戦う羽目になり、あーだこーだして、昨日は不戦敗を食らったわけです。   ま、要は これを読んでくださいということです。 ...
ひまじんの挑戦シリーズ

カカオからチョコレートを本気で手作りしてみた 5

えーみなさんこんにちは。おきくです。 2月です。それも中旬。あの日が近づいてきましたね。えぇ。そうですね。わかってますよ。。 ・・・・・・・ ・・・・・ いや、本当にわかってますよ。ほらあれでしょ。 日本中の男女が頭を悩ませるあれ。そわそ...
ひまじんの挑戦シリーズ

チョコレートをカカオから本気で手作りしてみた 4

みなさんこんにちはパナマのひまじんキクチです。 えぇ、ついに来てしまいましたね。 この日が、えぇ。。。ついに。 え、なんの日だって??   ・・・ ・・・・ ・・・・・・   こいつと向き合う日ーー!! てかなんかこいつ、睨んでない?怖...
スペイン語

スペイン語 おすすめの参考書 中級者向け(DELE B1〜2)

スペイン語のおすすめの参考書って何かありますか? そんなこと最近はすっかり聞かれなくなってしまいましたが、一応僕はスペイン語話せる人間です。   むかーしね、初心者におすすめのスペイン語の参考書を紹介していたのですが、あれ、中級者レベル紹...
菊地コーヒー

菊地コーヒーが大切にしていること「僕は僕にできることをする」

菊地コーヒーを開業して早3ヶ月。まだ3ヶ月でもあるし、もう3ヶ月でもある。僕が開業するために考えてきたことはここにまとめているけれど、今日はその中で僕の選んだ戦い方を紹介したい。 どんな想いを持って僕がコーヒー屋さんを始めたかそんなことを...
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