こんにちは。
えぇ。そうです。
ひまじんのおきくです。
「暇」 なんと甘美な響きなのだろうか。
人はこれに憧れ崇拝し、とてつもない努力をする。
しかし、あまりにそれに溺れてしまうと翻って。。。。毒
人は暇に侵され、ありもしない欲望に苛まされる。
あぁ、予定が欲しい。
そんな暇に毒された一人のひまじんが、いっときのテンションに身を任せ
大学生の飲み会の次の日くらいに後悔していく。
そんな様をみなさまにありありとお伝えしていきたい。
事の発端はこれ↓
そして
地獄への入り口がこれ↓
もう戻れないよ。
そんなことわかってるって！もうあの日には戻れないってことくらいっ！
だって、
収穫しちゃったんだもん！！
コーヒーチェリー！！
オール手作業で一杯のコーヒー作るって決めたんだもん！
え、このあとどうするかだって？
そんなこと！聞かないで！この後どうしていいかなんて！
そんなの、そんなの僕にだってわからないよっ！！
ぐーぐるせんせぇー。
ほうほう。
なになに。
ふーむ。。。。
いや分からんてっ！！
説明複雑！
一人のひまじんに向けた説明じゃないやん！企業とか農場向けやん！！
コーヒー作り半端ないやんもぉー！
こいつ半端ないって！このあとのプロセス、機械めちゃくちゃ要求するやん・・・
そんなんできへんやんふつう！！
そうなら先に言っといて！
（フィーチャリング大迫）
・・・
ちょっと落ち着いて説明しましょうか。
ちなみにこの記事書いてるの深夜２時。こんなテンションになるのは許して。
グーグル先生によりますと、
「この後コーヒーチェリーを精選する」と。
大まかに分けて
・自然乾燥法
・水洗処理法
があると。
コーヒーの作り方
自然乾燥法とは （いわゆるナチュラル製法）
・ステップ１
その名の通り、チェリーをそのまま太陽に当てて
ひたすら乾燥させる。ほうほう。いけそうやん。
・ステップ２
そしてある程度乾いたら大型乾燥機に入れて一気に乾燥させる
ふむ。なるほどね。
。。。。いや、機械ないですやん。
パス！！
ならばもう一個の方！
水洗処理法とは。いわゆるウォッシュド
・ステップ１
まず皮を剥く機械に・・・
・・・・・
もってないっ！！！
バカちん！！
もう一度言う！もってない！！全部手作業でやりたいの！
どこもかしこも基本的に機械をつかっての説明ばっかですね。
えぇ。そりゃそうですとも。
どこのだれが
たった一杯のコーヒーを収穫から全て手作業で作りたがるのですかと。
いやいやいや！普通はさ、
こういうところでさ！
こんな感じで
ぐわーーーっとやるわけじゃん！
商売用にさ。
ぐわーーっと。人雇ってさ。
僕は、これだよ。
これ。
便利な手のひらサイズよ！！
機械！？
んなもんねーわ！むしろ一杯分のコーヒーがあるかも不安になってきたわ！！
・・
・・・・・・・・・・
とは言うものの、
まぁ、ぎゃーぎゃー言っても仕方ないので
とりあえずやってみっか。
うん。そうしよう。できるところまで。だってほら暇だし。
えーっとなになに。
自然乾燥法と水洗処理法
か
おっけ！とりあえず手作業でどっちもやってみよう！！
要は干すのと、水につければいいんだろ！
ふむふむ。
・・・・・・
こんなんできましたけど？
ざっつ！！！
なにこれ！え！？
これ自然乾燥法？水洗処理法！？
ちゃうやろ！
木の板にコーヒー豆置いてみて今から干すよ。の図
と
ボウルにちゃぽん。の図
しかも木の板の方にいたっては
あ、なんか砂ついてるわ。洗お。
ってつい洗っちゃったから濡れてるし！！
マジで無意識に
今から乾かすぞ！ってやつをビショビショにしちまったよ！！
遅いって！！言うの！そういうの！
「言わなくても分かるでしょ」
そういうのやめて！
それができないからコミュニケーション取れないんだから！！
おっと脱線。
まぁ、兎にも角にも
とりあえずね。
そのなんちゃらかんチャラ法
と
ほにゃららほにゃらら法
をやってみたわけです。
えーっと。つぎは。。なになに・・？
「１〜２週間乾燥させましょう！」
は？
ちょとまて。
そんなかかんの？
は？
え。飲めないじゃんすぐに。
えーーー！！
まさかの１〜２週間待ち！！？？
衝撃。
いや、だからさ、もうちょい早く言ってよもう。。
ということで。
えーみなさん。ここでご報告です。
「ひまじんが本気でコーヒー作ってみる。」
しばらく中断です。
えーそうですね乾燥終わったらまた再開、と。
と
と
とととと。とおもってはいたんです。いたんですが。
えーここでみなさまに一つ質問です。
これわかりますか？
えー
ゴーヤって答えた方、残念。
土に還ってください。
ほら、これですよこれ。
わからない？
はっはーー
地獄はそう簡単には終わらないぜ！！
そうカカオ！！
オカカじゃないよ！ご飯にかけないよ！
カカオだよカカオ！
そうですそうです。
あのほろっと苦いビターな恋人。
チョコレートの原料！！
じつは僕が収穫しに行った山になんとカカオの木があったのだ！
そりゃ見かけたら収穫するだろ！！
え、なにをするかって？
決まってんだろ！
僕は意識高いフリ系暇人だぞ！！
作るんだよ！チョコレートを！！
この自分で収穫して来たカカオでなっ！！
いるか？自分でカカオを収穫して
そのままあーだこーだして１００％ナチュラルのチョコレート作ったやつ。
いないだろ！いたら連れて来てくれ！
そのチョコレート僕にくれ！もうそれでいい！
ということで、ですね。みなさま、
コーヒー編はコーヒーチェリー乾燥期間に入るためしばし中断です。
えー代わりと言ってはなんですが、
中南米の意識高いフリ系ひまじんが
「本気でチョコレート作ってみた編」
を
開始いたします。えーっとですね。
ちょっとだけ未来の僕から言いますと、
チョコレート作り始めてマジで後悔してます。
地獄、地獄や。。。
なにがあったのでしょうか。つづきはまた書くよん。
。。。
。。。。いるか？
自分で収穫したコーヒーチェリーから作った一杯のコーヒー飲みながら
これまた自分で収穫したカカオから作った１００％ナチュラルなチョコレート食べる人間。
いないだろ！
いても連れてこないでくれ。
ドン引きするから。
アマゾンプライムなら今日中に届く二つを
ものすげーー時間と労力かけて味わう人
そんな人間に私はなりたい。
チョコレート編は再編集して近日再公開しますー！
古いので良ければこちら
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